2014年6月1日 星期日

番茄的養分缺乏實驗

隨著課程的腳步,我們在植物生理學的課程中學到植物所需的必須元素及有益元素等,(必需的十七種營養元素中包含碳(C) 、氫(H) 、氧(O) 、氮(N)、硫(S)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、鐵(Fe)、硼(B)、銅(Cu)、鋅(Zn)、鉬(Mo)、錳(Mn)和氯(Cl)等)從而得知當植物缺乏不同元素時會出現不同的症狀。
於是我們打算做個關於番茄的養分缺乏實驗:

實驗植物:聖女番茄種苗(X9)
實驗目的:透過養液栽培的方式來使番茄出現元素缺乏的症狀並觀察之
(養液栽培:養液栽培又稱水耕栽培,為植物生理實驗中常採用的實驗技術之一。所用的營養液,係將必需的鹽類,依一定比例溶於蒸餾水配製而成,除可探知何種元素對植物生長的重要性及植物各部位生長狀況外,且又容易控制養液成分及濃度。行養液栽培時,需有通氣設備提供根部足夠的氧氣,且在養液培養期間,養液要時常加入與更換,以維持養液中正常 pH值。)

養液介質:珍珠石
實驗藥品(由學校實驗室提供):氯化鈣 (CaCl2)  硝酸鈣 (Ca(NO3)2.4H2O) 
氯化鎂 (MgCl2.6H2O)  硝酸鎂 (Mg(NO3)2.7H2O)  
氯化鉀 (KCl)  硝酸鉀 (KNO3) 磷酸二氫鉀 (KH2PO4)  硝酸鈉 (NaNO3) 
磷酸二氫鈉 (NaH2PO4.H2O)  硫酸鈉 (Na2SO4)  
硫酸鎂 (MgSO4.7H2O) 硼酸 (H3BO3)  氯化亞錳 (MnCL2.4H2O)  
氯化鋅 (ZnCl2)  氯化銅 (CuCl2.2H2O)  三氧化鉬 (MoO3)
藥劑用量為學校植物生理老師提供之數據來加入養液 

實驗步驟:
1.以水沖洗掉種苗根上的土,使根裸露後溫柔塞入裝滿介質的瓶中,勿使根受到傷害
2.將各種元素母液及蒸餾水(約500ML)加至填滿介質的瓶中,使根浸在養液中。
3.以鋁箔紙將瓶子給包覆起來,避免陽光照射使得瓶中產生藻類
4.每日觀察並記錄植物狀況,且每隔三天換一次養液,以維持養液中營養條件的平衡。

我們為實驗做了三個組別,一個是供給正常養分的對照組,另外兩個則為缺P及缺S的實驗組,每一組有三個重複,以下為實驗的紀錄結果:






實驗結果與心得:可能在購買種苗時買到不健康的植株,導致在症狀出現前就已經出現一些焦枯及萎凋的症狀,使得無法完成實驗。因為每天都要記錄植株,且常常要把整箱的植株帶到學校換養液,同時又要注意環境及植株本身的狀況,做完可以發現要把營養缺乏的實驗做好算其實不太容易!